Kaip patikrinti ikrų natūralumą namuose?
Yra keli paprasti būdai:
Karštas vanduo – įmeskite ikreles į puodelį su karštu vandeniu:
• natūralios šiek tiek pabals ir nusės į dugną;
• dirbtinės ištirps ir nudažys vandenį.
Liečiant – tikros ikros trapios ir lengvai sprogsta, o dirbtinės turi kietą apvalkalą.
Išvaizda – natūraliose ikrelėse matyti mažas branduolys, o padirbtos visada vienalytės.
Paprastas testas padės atskirti kokybišką produktą nuo padirbinių!